moelleux chocolat coeur fondant

Bonjour,

Voici aujourd'hui la première recette que je vous publie, je vais la réaliser demain lors d'un atelier culinaire et j'aime bien refaire la recette la veille pour me mettre en condition et comme ce sont les vacances scolaires chez nous, les enfants se régalent pour le goûter et les grands aussi !!!

La recette :

Préparation : 15mn

cuissons 2mn à 600 watts,

8 à 10 min en chaleur tournante, Th.6 ou 180°C

Ingrédients :

125g de carrés de chocolat noir

125g de beurre

80g de farine

80ml ou +/-80gr de sucre

3 oeufs et 2 jaunes

Préparation :

Mettez les carrés de chocolat et le beurre coupé en morceaux dans le pichet MicroCook 1L et faites fondre 2min à 600 watts.

Laissez reposer 2min et mélangez.

Dans le bol batteur 1.5L, mélangez avec le fouet souple la farine et le sucre.

Ajoutez les oeufs et les jaunes en fouettant bien, puis versez le chocolat fondu en mélangeant.

Versez la préparation au 2/3 dans les alvéoles du moule à moelleux silicone posé sur la grille droide du four et faites cuisre 8 à 10 min dans le four préchauffé en chaleur tournante. Th.6 ou 180°C.

Laissez reposer 2 min avant de démouler délicatement.

Servez immédiatement avec une glace ou une crème anglaise.

Pour info, le moule à moelleux fait son entrée dans le catalogue tupperware printemps été donc j'en profite pour le promouvoir, moi je l'adore et il y a aussi des recettes salées.

 

PS : avec les 2 blancs restants, vous pouvez réaliser des financiers, je vous donnerai la recette bientôt si vous êtes intéressées, en attendant, si vous réalisez cette recette et que vous ne savez pas quoi faire de vos blancs d'oeufs, mettez les dans une petite boite et direct au congélateur, ils se conservent très bien !!

hummm, un bon moelleux, prêt à être dégusté !!

Comments

[elka]

Bonjour Madame,
comme vos grilles plaisent beaucoup, on me demande si je peux les numériser pour les broder à la machine, puis-je le faire pour les proposer dans mon blog, je vous demande la permission pour ne pas vous importuner,merci pour votre réponse.
Liliane

[elka]

Bonjour, merci pour cette réponse j avais déjà fait un article avec le lien de votre blog, ce matin:
http://www.elkalin.com/monsieur-madame-abc-animaux.html
je remettrai le lien de votre blog sans problème.
Bonne journée
Liliane

[Chriscats]

Vous pouvez sans soucis mentionnez peut etre le lien de mon blog. Merci et bonne broderie

[pititesofy]

Bonjour,
J'espère que tu vas bien! on ne te vois plus beaucoup par ici!

[serrurier paris 15]

Je vous applaudis pour votre critique. c'est un vrai exercice d'écriture. Développez

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[Djemaa]

Bel été à toi et tes proches malgré le temps qui n'est vraiment pas de saison ! Pascal.

[Djemaa]

Bonne saison estivale à vous, amitiés de la Drôme, Pascal.