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QUI QUI POST ???

QuiQuiPost ???
22 avril 2008 2 22 /04 /avril /2008 22:49
Bonsoir,

il y a des soirs où on ne sait plus trop quoi manger et en regardant dans le frigo, il y a de la pâte feuilletée, des courgettes, du jambon, de la crème fraiche, des oeufs, un reste de bacon, du gruyère et du fromage de chèvre !!!

Voilà, il y a tout pour faire une quiche maison, courgette, chèvre bacon !!!!


alors, je vais vous dire ce que je mets dedans :

 

vous prenez une pâte feuilletée, vous la disposez sur votre tourtière, vous piquez le fond pour éviter qu'elle ne gonfle, ensuite, vous placez au fond selon vos souhaits, jambon, courgette en rondelle crues, rondelles de chèvre et quelques lamelles de bacon.
Ensuite, vous prenez 3 oeufs, une pincée de sel, vous battez le tout en omelette, vous ajoutez environ 40cl soit 2 briquettes de crème fraiche ou comme moi, une briquette et une bonne cuillère à soupe de crème épaisse, vous battez le tout et il ne vous reste plus qu'à verser la préparation dans la tourtière, ensuite, vous mettez votre gruyère rapée sur le dessus et hop, au four !!!!

Déjà là, miam miam, ça vous tente  !!!! alors regardez après 30-45minutes de cuisson thermostat 180° selon votre four !!!


Je peux vous dire que l'on s'est régalé !!! ça change de la traditionnelle quiche, pardon aux lorraines !!! et en plus, ça nous permet de manger un peu de légumes en plus et la courgette passe très bien dans ce mélange, j'adore !!!
Si vous en faites une, dites moi c'est bon !!

Bisous, chris.

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Published by chriscats - dans recettes
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commentaires

cara27 29/02/2012 11:30


voila une bonne idée de repas je prends la recette pour la faire cette semaine merci bonne journée

ketty 24/04/2008 23:46

hum ça a l'air bien bon!

m�lanie otjacques 23/04/2008 11:41

ta quiche aux courgettes est très appétissante, cela me donne faim, dailleurs c'est presque l'heure ...une fois pendant mes vacances d'été 2007, j'avais mis du fromage corse dessus et les enfants avait adorés et cela change un peua force on ne c'est plus quoi faire, c'est vrais que ca nous fait mangé un peu de légumesLes miens heureusement ne sont pas difficile et mange les légumes quand je leur en sert au repas midi ou soir.Mélanie

isabelle 23/04/2008 09:57

pour quand les petits morceaux de dégustation joints aux messages ????j'aurais bien goûter un petit bout moi !!bon et bien je vais l'essayer à la maison en attendant !ce soir c'est sûr !!! je donne des nouvelles demain Promis !Isabelle

debbiechou 23/04/2008 09:51

Miammmmmmmmmmmmmmmmm quelle bonne idée...je la note mais ce soir noius c'est déjà poulet au curry.... mais comme j'adore les soupers tarte-tourte-salade...miammmmmmmmmm

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